【閉店】白食ぱん花水木吉祥寺店が閉店

【2022年9月11日追記】
白食ぱん花水木吉祥寺店が、2022年9月10日（土）をもって閉店しました。

事情により運営継続が困難な状況になったそうです。

武蔵境店も閉店していました…。

オープンしたばかりだったので驚きましたが、いつの日か再開できることを願ってと書かれているので、今後の活動も見守っていきたいと思います。

こんにちは、キチナビ（@kichinavikun）です＾＾

2022年7月10日（日）、吉祥寺駅から徒歩3分の場所に「白食ぱん花水木（はなみずき）」がオープンしました。

白食ぱん花水木は、外来食文化の「食パン」を日本の食文化「食ぱん」として、国内外へ発信を目指す次世代パン屋さんです。

場所は吉祥寺レンガ館モール一階、高級食パン専門店の「乃が美」さん跡地。

吉祥寺、武蔵境、新宿、四谷、笹塚の5店舗同時オープンです。

2022年8月1日には浅草や清澄白河、築地にオープン予定とのこと。

2022年7月1日～4日・8日～9日は、製造トレーニングとお試しを兼ねてプレオープンされています。

どんなお店なのか早速行ってきました。

白食ぱん花水木吉祥寺店のメニューと値段

白食ぱん花水木吉祥寺店のメニューと値段はこちら。

プレオープン中は30%OFFになります。

プレオープン初日は、白食パンのレギュラーサイズのみの販売。

これからメニューを増やしていかれるそうです。

ビニール袋は20円、紙袋は50円だったので、コストを抑えたい方は手提げ袋を持っていかれるのがおすすめです。

今回は、白食パンのレギュラーサイズを購入。

一見大きめに見えますが、正方形サイズなので市販の食パンと量自体は同じとのこと。

生地はしっとりした食感で、このまま食べても美味しいです。

トースターで焼くとカリッとしてまた違った食感が楽しめます。

パンの耳部分は薄いので、耳部分が苦手な方でも食べやすいですね。

吉祥寺にオープンおめでとうございます！

気になる方は、行かれてみてはいかがでしょうか？