こんにちは、キチナビ（@kichinavikun）です＾＾
西荻窪駅北口から徒歩10分の場所に「Second Story Coffee Roasters（SSCR）」というコーヒー焙煎所があります。
西荻窪でオープンする前は、静岡で営業されていたお店です。
どんなお店なのか今回初めて行ってきました。
※2020年2月23日に西荻窪店の営業は終了しました。今後は東小金井で営業されます。
Second Story Coffee Roastersではシングルオリジンコーヒーを提供
Second Story Coffee Roastersではシングルオリジンコーヒーを提供しています。
シングルオリジンコーヒーとは、簡単に説明するとブレンドされていない単一銘柄のコーヒーのことです。
どの地域でどういう方法で誰が収穫したのかが分かるので、品質管理がしっかりしていたり生産者に利益が還元されやすいのが特長です。
Second Story Coffee Roastersでは、開発途上国にある農場と直接取引きをして輸入したシングルオリジンのコーヒー豆を主に取り扱っているんです。
生産者の顔が見えるので、私たちも安心してコーヒーを飲むことができます。
実はキチナビもコーヒーが大好きで、タイの民族であるアカ族が育てているコーヒー農園に行ったことがあります。
Second Story Coffee Roastersでは、アカ族が育てたコーヒー農園と契約して彼らをサポートしているんです。
ほかにもアフリカの最貧国のひとつであるブルンディ（ブルンジ）の豆も取り扱っています。
お店の方の想いにものすごく共感しました。
ドリップパックも販売中
Second Story Coffee Roastersではドリックパックも販売しています。
一個200円、3個セットで500円だったので3個セットを購入。
家に帰って早速飲んでみたんですが、封を開けるとコーヒーの香りが漂いリラックス。
コクのあるフルーティーな味わいですごく美味しかったです。
コーヒー豆は公式サイトからでも購入できます。
⇒Second Story Coffee Roasters HP
コーヒー一杯に関わるすべての人と繋がれるお店
今回初めてSecond Story Coffee Roastersに来ましたが、お店の方の想いにものすごく共感する自分がいました。
コーヒーを買うことで、生産者とも繋がっているような気持ちになれます。
こちらはアメリカ出身のオーナーのブライアンさん。
日本語ペラペラで笑顔が素敵なとっても素敵な方でした。
Second Story Coffee Roastersのコーヒーを通じて、あなたもコーヒー一杯に関わるすべての人と繋がってみてはいかがでしょうか？
