こんにちは、キチナビ(@kichinavikun)です^^
2020年2月28日、吉祥寺駅から徒歩2分の場所に、「下川六〇酵素卵と北海道小麦の生パスタ 麦と卵」という北海道生パスタ専門店がオープンしました。

北海道の新鮮な食材と、ブランド卵「下川六〇酵素卵」、生パスタを使用したお店です。
キチナビはパスタ好きなので、オープン初日に早速行ってきました!

Contents
下川六〇酵素卵と北海道小麦の生パスタ 麦と卵 吉祥寺店の店内は隠れ家カフェのようなおしゃれな雰囲気

地下一階に降りるとおしゃれな雰囲気が広がってました。

テーブル席はもちろんカウンター席もありますね。
複数人で来るのはもちろん、一人でも入りやすかったです。
下川六〇酵素卵と北海道小麦の生パスタ 麦と卵 吉祥寺店のメニューと値段

下川六〇酵素卵と北海道小麦の生パスタ 麦と卵 吉祥寺店のメニューはこちら。
- 絶品たらこスパゲティ 880円
- ふわふわチーズがたっぷり!北海道カルボナーラ 1,080円
- 生モッツァレラチーズと「農家のベーコン」、茄子のトマトソース 1,180円
- 自家製北海道キーマ風スパイシーミートソース 「下川六〇酵素卵」添え 1,080円
- A・O・P(アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ) 680円
- シンプル完熟トマトソース 780円
- 釜揚げシラスと厚岸産アサリのペペロンチーノ 1,080円
- たらこ、ぷりぷり海老、きのこのスパゲティ 1,080円
- グリルチキンとさっぱりおろしの和風 1,080円
- 小悪魔風スパゲティ 1,180円
- 3種チーズと海老、アボカド、「農家のベーコン」のクリームソース 1,280円
- 他
入り口の券売機で食券を購入します。

サラダやドリンクも注文できます。
今回は絶品たらこスパゲティを注文しました。
絶品たらこスパゲティはつるもちの新食感!

こちらが今回注文した絶品たらこスパゲティ。
パスタの上にネギや海苔が乗ってます。

食感はつるっともっちり。
コシのある細麺のうどんを食べているような感覚です。
レモンをかけると酸味が加わり良いアクセント。
ネギがたくさん乗ってるのでネギの苦味とシャキシャキの食感を楽しめます。
たらこの甘味も感じられて美味しいですね。
名前の通りすごい美味しかったです!
下川六〇酵素卵と北海道小麦の生パスタ 麦と卵 吉祥寺店では美味しいパスタが食べられる
今回初めて麦と卵 吉祥寺店に初めていきましたが、美味しいパスタが食べられて良かったです。
オープン初日にも関わらず、続々とお客さんが入ってました。
これから人気になっていく予感です。
お土産にいただいた下川六〇酵素卵も家に帰ってゆっくり食べようと思います。
こちらの卵は2020年2月28日から3日間限定で、先着100名にプレゼントだそうです。
吉祥寺で美味しいパスタが食べたい方は、ぜひ行ってみてください^^
下川六〇酵素卵と北海道小麦の生パスタ 麦と卵 吉祥寺店の店舗情報
住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-9-2 PALLAZZO B1F |
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アクセス | 吉祥寺駅から徒歩2分 |
営業時間 | 11:00~21:00 |
定休日 | 不定休 |
電話番号 | 0422-27-1557 |
備考 | 38席 |
HP | HP |


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