こんにちは、キチナビ（@kichinavikun）です＾＾
吉祥寺駅から徒歩7分の場所に、挽きたて、焼きたて、炊きたての3たてにこだわった、炭火焼ハンバーグと炊きたてご飯専門店の「挽肉と米（ひきにくとこめ）」があります。
読み方は「ひきにくとこめ」。
2020年6月1日にオープンしたお店で、2023年の今でも平日・休日共に行列ができています。
渋谷と京都、福岡の今泉、台湾の台北に店舗があります。
久しぶりに、挽肉と米さんのハンバーグが食べたくなり行ってきました♪
【2020年6月15日追記】
挽肉と米 吉祥寺店でのテイクアウトは終了しています。
挽肉と米 吉祥寺店では台帳記帳が予約代わり｜整理券をもらえる
挽肉と米 吉祥寺店では、台帳に名前と人数を記載して予約をします。
店員さんに伝えたら整理券がもらえます。
記帳が埋まってしまった後の、人数や時間の変更は不可なので気をつけましょう。
前日予約や電話予約もできないので、お店に直接行く必要があります。
この投稿をInstagramで見る
この投稿をInstagramで見る
注意点やよくある質問も掲載しておきます。
※変更になることが多いので、最新情報はお店の「Instagram」で確認をお願いします。
挽肉と米 吉祥寺店のメニューと値段
挽肉と米 吉祥寺店のメニューは、定食が1,600円（税込）。
1個90gのハンバーグが3個まで食べられます。
シンプルでいいですね。
釜炊きご飯と味噌汁付き。
ご飯はお代わり無料、生たまごも一人一個まで無料です。
おかわり肉は450円。
ビールやワインのお酒も注文できます。
挽肉と米 吉祥寺店の店内には大型の丸テーブルが2つ
挽肉と米 吉祥寺店の店内に、約10人座れるカウンターの丸テーブルが合計2つあります。
おしゃれな雰囲気で、2〜4人で来られている方も多いです。
引き出しの中に、お手拭きやお箸、お皿が入ってます。
- 生醤油
- 青唐塩レモン
- 青唐辛子のオイル漬け
- モウさんの麻辣辣粉（まーらーらーこ）
- ジャオマー（スパイシーな薬味）
- 大蒜（にんにく）ふりかけ
- 食べる醤油
- 白菜の梅酢漬け
お肉やご飯のお供も完備されています。
これで食べる準備はバッチリです！
ハンバーグは柔らかでお肉の旨味たっぷり！
食券を渡したら目の前で焼いてくれます。
この至近距離はたまりませんね。
ご飯と味噌汁をもらい、あとはお肉を待つだけです。
焼き上がると1個ずつ自分専用の網に置いてくれます。
つやがすごいっ！！
下味がついているので、まずはそのまま召し上がれとのこと。
とりあえずお箸で持ち上げてみる。
ずっしりとした重みがあります。
待ちきれず一口パクリ。
お肉の旨みが口の中に溢れ出てきます。
柔らかくて絶品です。
白米もふっくら熱々でうまうまです。
あっという間に1個目を完食。
ハンバーグ2個目は大根おろしを用意してくれます。
ハンバーグをオンザライスで、そのうえに大根おろしにポン酢をかけていただきます。
ご飯もおかわりしちゃいました♪
大根おろしとポン酢のさっぱりした味わいが、お肉の旨みを引き立ててくれます。
大根おろし×ポン酢×お肉がまずいわけがありません。
ハンバーグ3個目は、生卵をかけていただきました。
卵が光ってます！
卵のとろみ具合がたまりません。
ご飯は合計3杯もおかわりしちゃいました♪
挽肉と米 吉祥寺店では美味しいハンバーグが食べられる
久しぶりに挽肉と米 吉祥寺店さんに行ってきましたが、安定の美味しさでしたね。
ご飯はおかわり自由なので、コスパもいいと思います。
これからも快進撃を続ける挽肉と米さんを応援していきたいと思います！
吉祥寺で美味しいお肉を食べたい方は、ぜひ行ってみてください＾＾
挽肉と米 吉祥寺店の店舗情報
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-3 |
|---|---|
| アクセス | 吉祥寺駅から徒歩7分 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00,17:00〜21:00 ※最新の営業日時はお店に確認をお願いします |
| 定休日 | 第2,4水曜日 |
| 電話番号 | 0422-27-2959 |
| HP | HP |
