ラーメン

豚山(ぶたやま)吉祥寺店の汁なしラーメンが美味しい|醤油ダレが特徴の二郎系ラーメン屋さん

豚山(ぶたやま)吉祥寺店
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こんにちは、キチナビ(@kichinavikun)です^^

吉祥寺駅南口(公園口)から徒歩1分の場所に「豚山(ぶたやま)」があります。

吉祥寺にラーメン屋「豚山」

豚山(ぶたやま)は、力強いスープにコクのある醤油ダレが特徴の二郎系ラーメン屋さんです。

東京や神奈川中心に店舗展開されていて、吉祥寺店は2023年6月15日(木)におーぷんしました。

久しぶりに豚山さんにランチを食べに行ってきました。

座席はカウンター席のみ

豚山(ぶたやま)吉祥寺店

豚山(ぶたやま)吉祥寺店の座席は、カウンター席のみ。

パッとみ10数席ほど。

土曜日のオープン時間に来たんですが、並ばずに入れました。

豚山(ぶたやま)吉祥寺店

卓上には胡椒やお酢など調味料もあります。

 

豚山(ぶたやま)吉祥寺店のメニューと値段

豚山(ぶたやま)吉祥寺店

豚山(ぶたやま)吉祥寺店のラーメンメニューと値段はこちら。

  • ミニラーメン(麺125g)850円
  • 小ラーメン(麺250g)900円
  • 大ラーメン(麺375g)1,000円
  • ミニぶた(豚5枚)1,050円
  • 小ぶた(豚5枚)1,100円
  • 大ぶた(豚5枚)1,200円
  • ミニぶたダブル(豚8枚)1,200円
  • 小ぶたダブル(豚8枚)1,250円
  • 大ぶたダブル(豚8枚)1,350円

有料で追加トッピングもできます。

豚山(ぶたやま)吉祥寺店

汁なしは通常のラーメンのプラス100円。

豚山(ぶたやま)吉祥寺店

味噌山もあります。

豚山(ぶたやま)さんは、小ラーメン(麺250g)でも他店の大盛りくらいあるので、注文時に気をつけてください。

 

豚山(ぶたやま)吉祥寺店の頼み方・注文方法

豚山(ぶたやま)吉祥寺店

豚山(ぶたやま)吉祥寺店の頼み方・注文方法は、食券を購入したらお店の人に渡します。

ラーメン提供前に「ニンニクを入れますか?」と聞いてくれるので、ニンニクの量を答えます。

  • 抜き
  • 少し(大さじ半杯)
  • ニンニク(大さじ1杯)
  • ニンニクマシマシ(大さじ2杯)

野菜や背脂、味の濃さも調整できます。

標準でいい場合は、何も言わなくて大丈夫です。

 

汁なしは卵がデフォルト|濃厚で美味しい

豚山(ぶたやま)吉祥寺店

今回は小汁なしを注文。

この後人と会うためにんにく抜きにしてもらいました。

卵がデフォルトで乗ってるのは嬉しいところ。

豚山(ぶたやま)吉祥寺店

汁なしですが、タレは下の方にあります。

油そばみたいな感じですね。

豚山(ぶたやま)吉祥寺店

麺は極太わしわし系。タレに絡んで美味しい〜。

豚山(ぶたやま)吉祥寺店

チャーシューもやわらかくて食べ応えがありました♪

 

ミニラーメンは少食の人や女性でも食べやすい

豚山(ぶたやま)吉祥寺店

こちらは以前来た時にいただいたミニラーメンのニンニク少なめ。

野菜の量は普通でも多く感じます。

豚山(ぶたやま)吉祥寺店

スープはコクを感じる醤油だれ。

味の濃さは標準にしましたが、それでもパンチを感じます。

豚山(ぶたやま)吉祥寺店

わしわし麺はスープと絡んで最高。

ずるずるいけちゃいます。

ミニラーメン(125g)は少なく感じたので、少食の方や女性の方におすすめです。

豚山(ぶたやま)吉祥寺店

ニンニク少なめの量はこれくらい。

スープを飲んだり麺を食べる時にニンニクの風味をほどよく感じます。

ただ食べ終わって電車に乗った時に、ニンニクの匂いが気になったので、午後人と合う場合はニンニ抜きでもいいかもしれません。

豚山(ぶたやま)吉祥寺店

チャーシューは厚みがありとろとろ。

これは美味しいっ‼︎

店員さんたちの接客も気持ちが良かったです^^

吉祥寺でガッツリラーメンを食べたい方は、行かれてみてはいかがでしょうか?

 

豚山(ぶたやま)吉祥寺店の店舗情報

住所東京都武蔵野市吉祥寺南町1-2-2
アクセス吉祥寺駅南口(公園口)から徒歩1分
営業時間11:00〜22:30
※最新の営業日時はお店に確認をお願いします
定休日不定休
電話番号不明
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