吉祥寺「中華そば概念」では貝出汁メインの和の中華そばが食べられる

こんにちは、キチナビ（@kichinavikun）です＾＾

吉祥寺駅から徒歩3分の場所に「中華そば概念」があります。

「バインミーバーバー」で、水木金曜日の夜に営業している中華そば屋さんです。

バインミーバーバーの営業時間でも食べられるとのことだったので、ランチ時間帯に行ってきました。

【追記】
営業時間が10:00〜23:00に変更になってました。

店内は気軽に過ごせる屋台の雰囲気

中華そば概念の店内は、ベトナムの屋台の雰囲気。

海外気分になれるのがいいです。

中華そば概念のメニューは一品のみ。

概念中華そばが900円です。プラス100円で味玉がつけられます。

わかりやすくていいですね。

こちらが概念中華そば。

宍道湖（しんじこ）のしじみ、厳選したはまぐり、あさりの貝出汁に焼あご、鰹、昆布の出汁と豚のコクが合わさってます。

あっさりしていて食べやすいです。

麺もずるずるいけます。

チャーシューは太くて食べ応えあり。

シメの一杯にいいんじゃないかと思いました＾＾

貝出汁ラーメン好きの方は行かれてみてはいかがでしょうか？

住所	東京都武蔵野市吉祥寺南町1-5-9
アクセス	吉祥寺駅から徒歩3分
営業時間	10:00〜23:00 ※バインミーバーバー吉祥寺の通常営業でも注文できるとのこと ※最新の営業日時はお店に確認をお願いします
定休日	不定休
電話番号	不明
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