こんにちは、キチナビ（@kichinavikun）です＾＾
吉祥寺駅東口（アトレ東館口）から徒歩1分の場所に、ラーメン屋さんの「貝出汁 中華そば 竹祥（たけしょう）」があります。
「肉ドレス海鮮丼」さんが入っているビルの地下一階です。
貝出汁が効いてて貝好きにはたまらないお店です。
夏限定で貝出汁 昆布水つけ麺が販売されていたので、久しぶりに行ってきました♪
店内はコンパクトでカウンター数席のみ
貝出汁 中華そば 竹祥（たけしょう）の座席はコンパクト。
カウンター数席のみの隠れ家的な雰囲気。
お一人様で来られている方が多い印象でした。
貝出汁 中華そば 竹祥（たけしょう）のメニューと値段
貝出汁 中華そば 竹祥（たけしょう）のメニューと値段はこちら。
- 貝出汁 醬油そば 950円
- 貝出汁 醬油そば 味玉 1,100円
- 貝出汁 醬油そば 特製 1,250円
- 貝出汁 塩そば 950円
- 貝出汁 塩そば 味玉 1,100円
- 貝出汁 塩そば 特製 1,250円
- 貝めし(炊き込みご飯) 250円
- 貝めし(炊き込みご飯) 小150円
- 他
ラーメンの値段は950円から。
味噌味もあります。
期間限定の貝出汁 昆布水つけ麺は1,100円からです。
貝出汁 昆布水つけ麺は貝出汁と昆布水の味が凝縮されててめちゃくちゃ美味しい
こちらは味玉 貝出汁 昆布水つけ麺。
味玉はつけちゃいますね♪
見た目にやられますね。
貝出汁の旨みに昆布水が合わさりめちゃくちゃ美味しいっ！！
通年で販売して欲しいくらい好きです。
チャーシューは柔らか。
味玉はとろとろで卵の甘みが感じられます。
最後につゆに昆布水を入れてフィニッシュ。
何も言うことはありません。
ただただ感謝です。
貝出汁 塩そばは貝出汁の旨味を存分に味わえる
こちらは貝出汁 塩そば。
スープが透き通っててきれい〜。
あさりと帆立に昆布をあわせ低温でじっくり炊き、貝の香りと旨味を引き出した出汁に鶏清湯（とりちんたん）を加えたWスープです。
貝の旨味が口の中にぶわっと広がってきます。
細麺はコシがあり、スープと絡み合ってずるずるいけちゃいますね。
チャーシューは豚肩ロースと鶏むね肉の2種類。
どっちも柔らかくて美味しいんだこれが。
柚子胡椒を入れると味の変わりようがすごいですっ！
美味しくいただきました＾＾
貝出汁 醬油そばは上品な味わいで美味しい
こちらは貝出汁 醬油そば。
チャーシューの色が素敵。
貝出汁スープは醤油との相性もいいです。
麺はしなやかでコシがあります。
醤油の風味も楽しみたい方は醤油味もおすすめです。
貝出汁 味噌そばはお味噌と貝出汁のバランスがちょうどいい
こちらは貝出汁 味噌そばの並サイズ。
味噌と貝出汁のバランスがちょうど良くて飲みやすいです。
口の中に広がる味噌と貝出汁の風味がたまりません。
麺も繊細で上品な味わいでした。
貝出汁 中華そば 竹祥（たけしょう）では美味しい貝出汁ラーメンが食べられる
久しぶりに貝出汁 中華そば 竹祥（たけしょう）さんに行ってきましたが、美味しいラーメンが食べられて良かったです。
吉祥寺で貝出汁ラーメンを食べるならここですね。
お昼は驚くほどに暇だったので、牡蠣塩そばも余裕あります
おそらく今日売り切れ無しで行けるかと思います
早めに売り切れるかもしれないなどと、あたかも人気店かのようなツイートをしてしまったのが恥ずかしいです
よろしくおね貝します pic.twitter.com/cpYsqawdr4
— 貝出汁中華そば 竹祥(吉祥寺) (@takesho_ramen) January 28, 2022
個人的に店主さんの「おね貝します」という言葉にハマってます♪
吉祥寺駅近くで美味しい貝出汁ラーメンが食べたい方は、行かれてみてはいかがでしょうか？
吉祥寺「貝出汁 中華そば 竹祥（たけしょう）」の店舗情報
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-24-6 地下1階 |
|---|---|
| アクセス | 吉祥寺駅東口（アトレ東館口）から徒歩1分 |
| 営業時間 | 11:30～15:30,17:30～21:00 ※最新の営業日時はお店に確認をお願いします |
| 定休日 | 第2,第4月曜 |
| 電話番号 | 0422-27-2845 |
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