【2021年8月21日追記】
ぷくぷく食麺麭（プクプクショクパン）三鷹店は2021年7月31日に営業終了して、8月中旬に「Brown Brown」という店名で浜田山に移転されました。
今まで三鷹で営業していただいてありがとうございました。
浜田山での営業も応援しています！
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こんにちは、キチナビ（@kichinavikun）です＾＾
2020年1月6日、三鷹駅南口から徒歩5分の場所に「ぷくぷく食麺麭（プクプクショクパン）」という食パン屋さんが本オープンしました。
総合福祉サービスを提供する社会福祉法人いたるセンターさんが運営されています。
2019年の年末にプレオープンして、今日からが本オープンだそうです。
どんなお店なのか早速行ってきました。
メインの食パンは白食と生食の2種類
ぷくぷく食麺麭（プクプクショクパン）三鷹店の取り扱われている食パンは「白食」と「生食」の2種類です。
白食は北海道産の「ゆめちから」と、九州産の「みなみの穂」の二つの小麦を独自にブレンドして作られています。
仕込みから焼きあがるまで3日間かけて作られた、添加物不使用の天然酵母パンです。
お値段は1本（2斤）800円（税別）。
生食はカナダ産の厳選小麦を使用した、添加物不使用の生食パンです。
北海道産の四つ葉バターや四つ葉生クリーム、はちみつがたっぷり加えられているので、こちらの方が甘みを感じられるそう。
生食は1本（2斤）900円（税別）です。熟成にもこだわって作られています。
詳しくは公式HPをご覧ください。
ぷくぷく食麺麭（プクプクショクパン）三鷹店はイートインスペースもある
ジャムも購入できます。
イートインスペースもあってドリンクも飲めます。
食パン専門店でイートインスペースがあるのは珍しいですね。
今回は白食を購入して家で食べることにしました。
白食は優しい舌触りだった
1本（2斤）サイズなのでかなり大きいです。
断面が綺麗でしたね。
早速食べてみましたが、めちゃくちゃ優しい味わいです。
もっちりしつつもしっとりしていて、小麦本来の旨味を味わっている感じでした。
体に気をつけている方におすすめしたいです。
ぷくぷく食麺麭（プクプクショクパン）三鷹店では優しい味わいの食パンが食べられる
今回初めてぷくぷく食麺麭（プクプクショクパン）三鷹店に行きましたが、優しい味わいの食パンが食べられて良かったですね。
三鷹で体に優しい添加物不使用の天然酵母食パンを食べたい方は、行かれてみてはいかがでしょうか？
ぷくぷく食麺麭（プクプクショクパン）三鷹店の店舗情報
| 住所 | 東京都三鷹市下連雀3-32-17 セントラル三鷹1F |
|---|---|
| アクセス | 三鷹駅南口から徒歩5分 |
| 営業時間 | 10:00～20:00（売切次第終了） |
| 定休日 | 日曜日・祝祭日 |
