こんにちは、キチナビ（@kichinavikun）です＾＾
2024年12月1日（日）、吉祥寺駅から徒歩6分の東急裏あたりに「sinensis（シネンシス）」がオープンしました。
sinensis（シネンシス）は、Family Restaurant Innovation株式会社が運営するレストラン。
コンセプトは「温故知新」。
ミシュラン店舗経験シェフがカジュアルなクラシック中華を提供してくれます。
オープン前は「土鍋のジョージ」でしたが、店名を変更されたそうです。
今回はランチを食べに行ってきました♪
店内は落ち着いた雰囲気で居心地がいい
sinensis（シネンシス）は2階建て。
テーブル席のほかカウンター席もあります。
落ち着いた雰囲気で居心地も良かったです。
sinensis（シネンシス）のランチメニューと値段
sinensis（シネンシス）のランチメニューと値段はこちら。
- 口水牛肉 よだれ牛肉 2,000円
- 鍋爆肉 豚バラのゴロゴロ黒酢酢豚 1,550円
- 口水鶏 四川よだれ鶏 1,400円
- 葱油鶏 葱まみれ鶏 1,400円
- 油淋鶏 油淋鶏 1,400円
- 豚角煮 豚肉のトロトロ角煮 1,550円
- 魚趣飯麺 フカヒレのあんかけ飯or麺 1,800円
- 鶏白湯麺 鶏塩白湯麺 1,300円
ご飯／小鉢2種／スープ付き（麺にはスープは付きません）。
ご飯はおかわり自由です。
卓上のQRを読み込んで注文します。
葱油鶏 葱まみれ鶏はネギたっぷりで美味しい
今回は葱油鶏 葱まみれ鶏を注文。
キチナビはネギ大好きなんですよね♪
鶏
鶏肉は弾力があり柔らか。
1個のサイズが大きめで食べ応えがあります。
タレは甘みがありご飯がすすみます。
ネギもたっぷり入っていて、ご飯にかけて食べても美味しいです。
ご飯は「あきたこまち」を竈門（かまど）で炊き上げています。
美味しくておかわりしちゃいました♪
店頭のチラシを持参したら、名物よだれ鶏をサービスしていただけました。
見た目ほど辛くなく食べやすかったです。
卓上のピクルスも小鉢並みに美味しかったです＾＾
他の料理も食べてみたくなりましたね。
吉祥寺にオープンおめでとうございます！
気軽に本格中華を食べたい方は行かれてみてはいかがでしょうか？
吉祥寺「sinensis（シネンシス）」の店舗情報
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-3 |
|---|---|
| アクセス | 吉祥寺駅から徒歩6分 |
| 営業時間 | 月〜土曜日11:30〜23:00,日祝日11:30〜22:30 ※最新の営業日時はお店に確認をお願いします |
| 定休日 | 年中無休 |
| 電話番号 | 042-227-2142 |
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