西荻窪に「金菜亭（きんさいてい）」がオープン！飲み干し系のラーメン屋さん

こんにちは、キチナビ（@kichinavikun）です＾＾

2025年5月中旬、西荻窪駅南口から徒歩3分の場所に「金菜亭（きんさいてい）」がソフトオープンしました。

場所はタイ料理屋「ぷあん」さんの向かい。

和風出汁が特徴のラーメン屋さんです。

今回は、金菜亭（きんさいてい）さんに行ってきました。

店内はカウンター席のみとコンパクト

金菜亭（きんさいてい）の店内はカウンター席のみ。

居酒屋さんのような雰囲気でもあり気軽に過ごせます。

金菜亭（きんさいてい）のラーメンメニューと値段はこちら。

金菜上湯中華そばは、塩と醤油を選べます。

西荻タンタンめんは、博多時代の赤辛ラーメンをベースにオリジナルの天使のラー油で真っ赤に染まったスープでニンニクが効いたスタミナ系ラーメンです。

カウンターのオーダーシートに好みを記入して注文します。

迷われる方は、星がついているものがおすすめです。

夜は一口焼き餃子や一粒揚げワンタンなど、博多名屋台おつまみが食べられます。

今回は金菜上湯中華そばを注文。

スープは透明で和風出汁が効いてます。

まろやかな味わいで飲みやすいです。

細麺は低加水でぱつんとした食感。

スープと絡んでずるずるいけちゃいます。

お肉はソーキにしました。

お肉はほろほろで軟骨部分はコリコリです。

辛味は1倍にしました。味が変わるとのことで別皿で提供してくれます。

少量でも辛味を感じるので、少しずつ入れられるのがおすすめです。

スッキリ美味しくいただきました＾＾

グランドオープンは6月上旬を予定しているとのこと。

西荻窪にオープンおめでとうございます！

お近くの方は行かれてみてはいかがでしょうか？