パン屋

ジブリ美術館近く「コミュニティーベーカリー 風のすみか」では天然酵母のパンが食べられる

コミュニティーベーカリー 風のすみか

こんにちは、吉祥寺のカフェ巡りが大好きなキチナビ(@kichinavikun)です^^

吉祥寺駅と三鷹駅の真ん中あたり、ジブリ美術館に向かう途中に「コミュニティーベーカリー 風のすみか」というパン屋さんがあります。

17時間かけて天然酵母でじっくり発酵させたパンを製造・販売しているお店です。

保存料・添加物は一切使用していないので安心感がありますね。

今回は、コミュニティーベーカリー 風のすみかにパンを買いに行ってきました。

 

店内には美味しそうなパンがずらり

店内に入ると美味しそうなパンがずらりと並んでいました。

一つ160円〜300円前後と、手間をかけて作ってくれているのにリーズナブル。

果物と砂糖のみで作られているジャムも購入できます。

コーヒーは210円(税抜)からとかなり安いですね。

今回はこちらの3点を購入。かえるパンがとってもかわいい〜!

お子さんも喜びそうなパンです。

テラス席が一席ありこちらでも食べられますが、持ち帰って家で食べることにしました。

どれももちもちしていて美味しかったです^^

 

コミュニティーベーカリー 風のすみかは地域に根付いたパン屋さんだった

今回初めてコミュニティーベーカリー 風のすみかに来ましたが、美味しくて可愛いパンが食べられて良かったです。

コミュニティーベーカリー 風のすみかでは、近所のお宅へパンを届けたり、保育園の給食やおやつのパンとして配達を行っているんだそう。

また働くことにハードルを感じている若者が、働きながら学ぶことができるパン屋さんとして研修生も受け入れられているそうです。

働く機会を提供してくれるお店があるのは社会的にも意義があると思いますし、本当にありがたいです。

社会貢献をしながら営業される姿勢にとても好感がもてました。

ジブリ美術館近くで天然酵母のパンを買いたい方は、ぜひ行ってみてください^^

 

コミュニティーベーカリー 風のすみかの店舗情報

住所 東京都三鷹市下連雀1丁目14−3
アクセス 吉祥寺駅から徒歩18分、三鷹駅から徒歩16分
営業時間 11時00分~18時00分
定休日 月・火曜日
電話番号 0422-49-0466
禁煙・喫煙 禁煙
HP HP

 

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