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【老舗】ホープ軒本舗 吉祥寺店では背脂豚骨醤油ラーメンが食べられる|つけ麺はクセになる味

ホープ軒本舗 吉祥寺店
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こんにちは、キチナビ(@kichinavikun)です^^

吉祥寺駅から徒歩2分の場所に、ラーメン屋の「ホープ軒本舗」があります。

ホープ軒本舗 吉祥寺店

東京背脂豚骨醤油の始祖とも言われている老舗店です。

夏季限定でつけ麺が提供中だったので、つけ麺を食べに行ってきました。

ホープ軒本舗 吉祥寺店はカウンター席のみ

ホープ軒本舗 吉祥寺店

ホープ軒本舗 吉祥寺店は、L字型のカウンター席のみです。

オープン時間に伺うと、今回は運良く一番目に入店できました。

その後続々とお客さんが来店しすぐに満席に。座席の間隔は狭めです。

人気は令和になった今でも健在でした。

 

ホープ軒本舗 吉祥寺店のメニューと値段

ホープ軒本舗 吉祥寺店

ホープ軒本舗 吉祥寺店のメニューはこちら。

  • 中華そば 800円
  • チャーシューメン 1,050円
  • 味付き玉子 100円
  • ゆで卵/生玉子 各50円
  • ニンニク 80円〜
  • のり増量 100円
  • もやし増量 120円
  • ねぎ増量 150円
  • メンマ 150円
  • チャーシュー2枚追加 150円

徐々に値上げはされているみたいですが、それでもまだお手頃価格ですね。

味付玉子やゆで玉子、生玉子などもトッピングできます。

ホープ軒本舗 吉祥寺店

見やすいメニュー表も掲載しておきます。

ホープ軒本舗 吉祥寺店

つけ麺は980円、特製つけ麺は1,180円です。

 

夏期限定のつけ麺は甘酸っぱいタレがクセになる

ホープ軒本舗 吉祥寺店

今回はつけ麺を注文。

麺の上にチャーシュー、もやし、ノリがのってます。

ホープ軒本舗 吉祥寺店

タレは甘酸っぱくてクセになります。

太麺と絡みあいます。

お酢を入れるとより酸っぱさがパワーアップ。

ほかの店舗では食べられない唯一無二の味ですね。

 

中華そばは背脂の旨味が感じられる味

ホープ軒本舗 吉祥寺店

こちらは中華そば。

ホープ軒本舗 吉祥寺店

スープは背脂豚骨系。

背脂のまろやかな旨みが感じられます。

こってりしていますが見た目よりも飲みやすいです。

ホープ軒本舗 吉祥寺店

縮れ麺は小麦の風味を感じられる昔ながらの味。

スープとの相性は良いと思います。

ホープ軒本舗 吉祥寺店

卓上にお酢、胡椒、オリジナルスパイスの唐華が置いてあり自由にかけられます。

ホープ軒本舗 吉祥寺店

唐華は辛旨。そこまで辛すぎないのがいいです。

お酢を入れたり味の変化を楽しみながら完食。

ホープ軒本舗さんは常連さんが多い印象でしたね。

お近くの方は行かれてみてはいかがでしょうか?

 

ホープ軒本舗 吉祥寺店の店舗情報

住所東京都武蔵野市吉祥寺本町1-14-12
アクセス吉祥寺駅から徒歩3分
営業時間11:00〜24:00
※最新の営業日時はお店のHPで確認をお願いします
定休日火曜日
電話番号0422-20-0530
InstagramInstagram
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