吉祥寺にハンバーグ屋さんの「挽肉と米」がオープン！お肉がジューシーで美味しい

こんにちは、キチナビ（@kichinavikun）です＾＾

2020年6月1日、吉祥寺駅から徒歩7分の東急裏あたりに「挽肉と米」というハンバーグ屋さんがグランドオープンしました。

挽肉と米は、山本のハンバーグを経営する(株)俺カンパニーが運営するお店です。

すぐ近くに「山本のハンバーグ」もありますね。

 

挽肉と米 吉祥寺店はしばらくはエアオープン

 

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. . 「挽きたて 焼きたて 炊きたて」をコンセプトにした 炭火焼きハンバーグと炊きたてごはん専門店『挽肉と米』。 . 本日より【エアオープン】します！ . . 『挽肉と米』は、４月上旬を目標に、 吉祥寺での店舗オープンを目指しておりましたが、 昨今の新型コロナの状況を鑑み、本格店舗オープンは 残念ながら延期という決断をしました。 . しかし、皆様に『挽肉と米』を知っていただくため、 「エア・オープン」させていただきます。 . . エアオープン中、店舗は開店しておりませんが、 美味しい挽き方・美味しい焼き方・美味しい炊き方を精進しておりますので、ぜひ、お店を「エア」で体験し、おいしさを妄想していただければ幸いです！ . . . 〈エアオープン中 プレゼント企画〉 このインスタをフォローしてくれた方は、開店時に、おかわり肉（ハンバーグ）を１個、プレゼントいたします！ . . . この大きな困難が過ぎ去り、 本格オープンに笑顔でお会いできるのを楽しみに。 どうぞよろしくお願いいたします。 . . #挽肉と米 #hikinikutocome #エアオープン中 #吉祥寺 #ハンバーグ #おかわり肉 　#hamburgersteak #炊きたてご飯　#instafood　#foodie　#foodstagram #吉祥寺グルメ #吉祥寺ランチ #吉祥寺ディナー #炭火焼き #プレゼント

挽肉と米(@hikiniku.to.come)がシェアした投稿 – 2020年 4月月12日午後9時50分PDT

挽肉と米 吉祥寺店はしばらくはエアオープンされます。

エアオープンは店舗は開店してないですが、美味しい挽き方や焼き方・炊き方を提供してくれるそうです。

不定期で大塚でフードトラックでも営業されているみたいです。

 

挽肉と米 吉祥寺店でテイクアウトが開始

吉祥寺のみなさんへ！
オープンは延期中ですが、ランチタイムにテイクアウトをはじめました！
挽肉と米BOX 950円（税込）。

炭の香りをまとった自信のハンバーグと、
羽釜で炊いたふっくらごはん🍚、食べてみてください！

平日の11時〜14時。予約も可能です。
電話もしくは公式Facebookページまで😊 pic.twitter.com/90lolKfRhQ

— 挽肉と米 (@hikinikutocome) April 22, 2020

挽肉と米 吉祥寺店でテイクアウトが開始になりました。

写真を見る限りとっても美味しそうですね＾＾

 

挽肉と米のお弁当はボリューミーで美味しい

早速挽肉と米のお弁当（950円）を買って食べてみることにしました。

ご飯も量が多くてハンバーグもジューシーでとっても美味しかったです。

お弁当ひとつでお腹いっぱいになりました＾＾

時期は未定ですが、二階では料理研究家の河瀬璃菜（りな助）さんが「スナックおかん」を系列店としてオープンされるそうです。

 

2020年6月1日にグランドオープン！

 

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. . ついに、ついに。大変お待たせしました。 ６月１日（月）、「挽肉と米」吉祥寺店をグランドオープンいたします！ . 約１ヶ月間、「挽肉と米」の「エア・オープン」投稿にお付き合い頂きありがとうございました。 . また、テイクアウト弁当「挽肉と米BOX」の販売については、店舗オープンに伴い休止とさせていただきます。突然とはなりますが、オープンに注力すべくスタッフで出した結論です。 . 今後については、お店やスタッフの状況を見ながら検討しますが、お弁当を食べたい方は、一旦は今日が最終日。最終日もはりきって頑張ります…！ . . 改めて。 「挽肉と米」は、「挽きたて、焼きたて、炊きたて」をコンセプトにした店です。 . その日に使う牛肉を店で「毎朝挽いて」パテをつくり、 お客様の目の前で炭火焼きにした 「焼きたてハンバーグ」を１つずつお出しします。 さらに、羽釜で炊いた 「炊きたてご飯」と一緒にお召し上がり頂けます。 そのままで食べてもよし、 おいしい自家製調味料で楽しんでもよし。 . 店内で、炭火焼ハンバーグと炊きたてご飯のおいしい瞬間をお楽しみください。 . . また営業を開始するにあたり、 全てのスタッフがマスクおよび手袋を着用させて頂きます。 店内の席は、通常よりも空間をあけて運営します。 店内衛生には細心の注意を払い、人が接触する部分の消毒は定期的に行います。 またお客様にも消毒のご協力をお願いしております。 ご理解・ご協力をお願いいたします。 . 皆さまのご来店を心よりお待ちしております。 . . そして約一ヶ月間、「エア・オープン」にお付き合い頂いた皆さまへ。スタッフ一同より感謝の気持ちをエアーでお届け！ . 今後とも「挽肉と米」をどうぞ宜しくお願いいたします！ ―――――――――――――――――――――――― 【住所】
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-3 . 【TEL】
0422-27-2959 . 【営業時間】 11:00〜15:00 17:00〜21:00 不定休 ※営業日時は変更が生じる場合がございます。 その際はSNSにてお知らせをしますので、ご確認をお願いいたします。 . 【ご予約】 不可 . 【MENU】
●挽肉と米 1,300円 ・炭火焼きハンバーグ（１個90g／３個まで） ・釜炊きご飯 ・味噌汁 ※おかわりご飯、生たまご無料（一人様一個） 自家製調味料はお好みでお召し上がりください
●おかわり肉　380円 ●「スナックおかん」のおばんざい　500円 ●飲み物 ・クラフトビール 800円 ・本日の日本酒 800円 ・ナチュールワイン（ボトル） 5,000円 ※その他のお酒600円〜 ・ノンアルコール 600円 #挽肉と米 #hikinikutocome #エアオープン中 #吉祥寺 #ハンバーグ #おかわり肉 #hamburgersteak #炊きたてご飯　#instafood　#foodie　#foodstagram #吉祥寺グルメ #吉祥寺ランチ #吉祥寺ディナー #炭火焼き #プレゼント #吉祥寺テイクアウト

挽肉と米(@hikiniku.to.come)がシェアした投稿 – 2020年 5月月29日午後7時25分PDT

2020年6月1日に挽肉と米 吉祥寺店がグランドオープンしました。

テイクアウトは休止になるみたいですね。

イートインでのお店営業を応援しています！

 

挽肉と米 吉祥寺店の店舗情報

住所	武蔵野市吉祥寺本町2-8-3
アクセス	吉祥寺駅から徒歩7分
営業時間	11:00〜15:00 17:00〜21:00
定休日	不定休
電話番号	0422-27-2959
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