こんにちは、キチナビ（@kichinavikun）です＾＾
武蔵境駅から徒歩10分の場所に、チョコレート専門店の「chocolatier KAITO（ショコラティエ カイト）」があります。
2019年3月に、シェフの三浦海斗さんがオープンしたお店です。
2024年1月20日には、中野に「chocolatier KAITO Stand」をオープン。
入り口から漂う、隠れ家的な雰囲気が大好きなんですよね。
久しぶりにチョコレートを買いに行ってきました♪
店内はギャラリーのような空間
chocolatier KAITO（ショコラティエ カイト）の店内は、ギャラリーのように洗練されています。
シンプルな空間大好きですね。
販売しているチョコレートも芸術作品のよう。
チョコレートのほか、アイスクリームや焼き菓子も販売。
メニュー表もあるので選びやすいです。
カカオヌガティーヌ・アイスともにカカオが濃厚ですごく美味しい
こちらは以前来た時に店員さんがおすすめしてくれた人気のカカオヌガティーヌ。
ローストしたカカオニブをキャラメルがけして薄く伸ばしカカオ56%のチョコレートでコーディングしたものです。
カカオニブはカカオ豆をローストして細かく砕いたもののことをいいます。
カカオヌガティーヌはザクザクした食感。
カカオの香りと旨味が鼻に抜けてすごく美味しい。
まさに大人スイーツで人気なのもうなずけます。
こちらはカカオ75%のアイス。
カカオ75%だけあってめちゃくちゃ濃厚。
カカオの風味がたまりません。
ジャージー牛乳も入っているので、まろやかななコクも感じられて食べやすかったです。
チョコレート好きの方はぜひ食べて欲しいですね。
ケーク オ ラム・ノワールノワ・ノワゼット ショコラをテイクアウト
今回はケーク オ ラム（290円）、ノワールノワ（640円）、ノワゼット ショコラ（680円）の3個をテイクアウト。
ケーク オ ラムは焼き菓子です。
ほのかにラム酒が香りリラックス。
コーヒーと相性抜群です。
ノワールノワは、カカオ63%のビターチョコレートにローストしたナッツ（ピスタチオ、アーモンド、クルミ）が入ってます。
ビターな大人な味わいです。
ノワゼット ショコラはキャラメル掛けしたヘーゼルナッツをミルクチョコレートでコーディングしたものです。
ふわっとした軽めの口当たりでおやつにぴったり。
どれも美味しかったです＾＾
chocolatier KAITO（ショコラティエ カイト）では芸術作品のようなチョコレートが買える
久しぶりにchocolatier KAITO（ショコラティエ カイト）に行ってきましたが、美味しいチョコレートが買えて大満足でした。
まるで芸術作品を見に来ているような気持ちになりましたね。
お店の方も気さくで爽やかな素敵な方でした。
自分へのご褒美はもちろん、バレンタインデーやホワイトデーにプレゼントで購入するのもおすすめです。
チョコレート好きの方はぜひ行ってみてください＾＾
武蔵境「chocolatier KAITO（ショコラティエ カイト）」の店舗情報
| 住所 | 東京都武蔵野市境南町3-25-18 |
|---|---|
| アクセス | 武蔵境駅から徒歩10分 |
| 営業時間 | 11:00〜19:00（変更になる時もあり） ※2024年3月6日（水）はお休み ※最新の営業日時はお店に確認をお願いします |
| 定休日 | 不定休 |
| 電話番号 | 不明 |
| HP | HP |
