こんにちは、キチナビ（@kichinavikun）です＾＾
2024年1月5日（金）、吉祥寺駅から徒歩7分の中道通り沿いに「邑咲（むらさき）」がオープンしました。
邑咲（むらさき）は和食屋さん。
もともとは田無で営業していましたが、2024年から吉祥寺に移転オープンしました。
夜営業がメインですが、1月24日（水）から予約制でランチ営業もやられています（水・木・金曜日のみ）。
今回は予約をしてランチを食べに行ってきました。
店内は隠れ家のような落ち着いた雰囲気｜ランチは予約制
地下一階にお店があるので階段を降ります。
座席はカウンター6席、4名掛けのテーブル席が1席とコンパクトな内装。
ランチはメインの夜営業の仕込み都合により、前日までの予約制です。
予約は電話（0422-66-2255）か「Instagram」のDMでできます。
DMで予約する場合は
- 名前(2回目以降は省略してください。)
- 連絡先の電話番号(2回目以降は省略してください。)
- 希望日時
- 人数
以上、4点をお知らせくださいとのことです。
邑咲（むらさき）のランチメニューと値段
邑咲（むらさき）の本日のランチメニューは、ワンプレートランチ（1,500円）と丼ランチ（1,800円）の2種類。
内容は週替わり。食後の甘味にわらびもち（250円）もあります。
お昼のお支払は現金のみです。
ワンプレートランチは繊細で丁寧な味付け
今回はワンプレートランチと食後にわらびもちを注文。
ご飯にお味噌汁、小鉢、野菜のタレつきです。
本日のワンプレートランチは旬菜と幽庵焼き。
幽庵焼きは、お酒・みりん・醤油をあわせた漬けダレに漬けこみ焼き上げる、焼き物のひとつ。
魚の身がギュッと引き締まってて美味しい〜。
だし巻き卵はふんわり。
そのほか切り干し大根やかぶ菜おひたし、甘鯛の出汁のお味噌汁など、一品一品が繊細な味でした。
食後のわらびもちはぷるんぷるん。
めちゃくちゃ美味しかったので、わらびもちも食べて欲しいですね。
邑咲（むらさき）では美味しい料理が楽しめる
今回は邑咲（むらさき）さんに行ってきましたが、美味しいランチがいただけてよかったです。
お店の方の接客も丁寧で、とても居心地がよかったです。
夜の料理はアラカルトとコース（税別6,000円）あり。
Instagramで詳しく説明してくれているので、行かれる前にみておかれるのがおすすめです。
吉祥寺に移転オープンおめでとうございます！
和食好きの方はぜひ行かれてみてください＾＾
吉祥寺「邑咲（むらさき）」の店舗情報
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町3-2-9 久保田ビルB1F |
|---|---|
| アクセス | 吉祥寺駅から徒歩7分 |
| 営業時間 | 昼11:30〜14:00（水木金のみの営業） 夜17:30〜23:00（L.O.22:00） ※最新の営業日時はお店に確認をお願いします |
| 定休日 | 月曜日、第2火曜日 |
| 電話番号 | 0422-66-2255 |
| 備考 | ランチは予約制 |
