こんにちは、キチナビ（@kichinavikun）です＾＾
2022年2月14日（月）、吉祥寺駅から徒歩8分の中道通り沿い、コレタス吉祥寺3階にビストロ・レストランの「SHAFT（シャフト）」がオープンしました。
ビストロとレストラン両方の良いところをミックスしたお店です。
- Suprise：驚きとワクワク
- Hospitality：おもてなしと感動
- Advance：常に前進
- Fun：楽しみ、楽しんでもらう
- Thanks：ありがとうの心
が軸になってます。
どんなお店なのか、今回はSHAFT（シャフト）さんにランチを食べに行ってきました。
店内はおしゃれでディナーやランチ利用にもおすすめ
SHAFT（シャフト）の店内はおしゃれな雰囲気。
ディナーはもちろんランチ利用にもおすすめですね。
オープン時間帯から人気で、お昼近くには席が埋まってました。
友人とお喋りしに来たくなる雰囲気でした。
SHAFT（シャフト）のランチメニューと値段
SHAFT（シャフト）のランチメニューと値段はこちら。
- 蕎麦粉のガレットサラダランチ 1,320円
- 高タンパクヘルシーランチ 1,320円
- 週替わりパスタランチ 1,100円
- 週替わりリゾットランチ 1,210円
- 週替わりMEATランチ 1,650円
ランチは本日スープとドリンク付き。
プラス200円でデザートがつけられます。
パスタランチはデザートを付けても1,300円とリーズナブル
今回は週替わりパスタランチでドリンクはアイスコーヒー、デザートを付けてもらいました。
まずはセットのスープとパン。
パンはおかわり自由とのこと。もっちりで美味しい〜。
本日のスープは新玉ねぎのポタージュで体に優しい味でした。
本日のパスタは鶏ひき肉とゴボウのオイルベース・レモン風味。
鶏ひき肉とゴボウがたっぷり！
アルデンテでお腹も満たされました＾＾
デザートはチョコレートテリーヌ。
なめらかな口当たりでデザートもおすすめです。
食後にアイスコーヒーをいただきながらゆっくり過ごさせていただきました＾＾
SHAFT（シャフト）は友人と気軽に来たくなるビストロ・レストラン
今回はSHAFT（シャフト）に行ってきましたが、美味しいランチをいただきながらゆっくり過ごせてよかったです。
お店の方の接客も丁寧で、気軽にお店に入れるのもいいなと思いました。
ランチでも予約して来られている方がいたので、確実に入りたい場合は予約して行くのがおすすめです。
現在人員も募集しているそうなので、働きたい方は連絡してみてはいかがでしょうか？（終了している可能性もあります）。
吉祥寺「SHAFT（シャフト）」の店舗情報
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町4-1-2 コレタス吉祥寺3階 |
|---|---|
| アクセス | 吉祥寺駅から徒歩8分 |
| 営業時間 | ランチ11:00〜（L.O. 15:00） カフェ15:00〜17:30 ディナー17:00〜（L.O. 22:00） バー22:00〜27:00 ※最新の営業時間はお店のHPやSNSで確認をお願いします |
| 定休日 | 火曜日 |
| 電話番号 | 0422-27-5304 |
| HP | HP |
