【2021年7月追記】
緊急事態宣言に伴い、吉祥寺パルコのキッチンカーは営業時間を短縮して営業しています。
営業日程は以下の通りです。
4月25日(日)、29日(祝)〜5月5日までの期間限定出店、10時〜18時 pic.twitter.com/EJOrrsVHRz— バインミー☆サンドイッチ (@banhmi_sandwich) April 25, 2021
今までは吉祥寺パルコや丸井吉祥寺でキッチンカーで不定期営業されていましたが、2021年7月に吉祥寺にバインミー☆サンドイッチの常設店舗がオープンしました。
そのため最新の営業場所や営業時間はお店の「SNS」でご確認をお願いします。

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こんにちは、キチナビ(@kichinavikun)です^^
吉祥寺駅から徒歩2分、井の頭公園に向かう丸井吉祥寺横に、テイクアウト専門店のバインミー サンドイッチ丸井吉祥寺店があります。

高田馬場や水道橋にあるお店です。キッチンカーで営業していて屋台感がありますね。
水曜日と日曜日は、フルーツサンド専門店の「フツウニフルウツ」さんが同じ場所で営業されています。
バインミーはベトナムで食べられている、フランスパンに具材を挟んだサンドイッチのこと。
キチナビはベトナムが大好きで、ベトナムに行った時はよくバインミーを食べていたので吉祥寺でも食べられるのが嬉しいです^^
早速買いに行ってきました。
バインミー サンドイッチ丸井吉祥寺店のメニューとお値段

バインミー サンドイッチ丸井吉祥寺店のメニューは以下。
- サイゴンのハム&パテ
- ベトナムハム&レバーペースト
- エビアボカド
- 牛焼肉
- カリカリ豚
- ベトナムチキンカレー
- ベジチーズフムス
全て650円です。どれも特徴があるのでどれを食べようか迷ってしまいます。
今は無性にエビアボカドを食べたい気分だったので、エビアボカドを注文。
エビアボカドは具材たっぷり

こちらがエビアボカド。650円と値段が高いだけあって、かなり大きいです。

中にはエビとアボカド以外にも、サラダやパクチーがたっぷり入っています。
パクチーが苦手な方は、言えば抜いてくれます。
味自体はアジアンマヨネーズが入っていて甘辛です。
フランスパンはもっちり柔らか。ベトナムで食べたバインミーは固めだったので、日本人向けに作っている感じです。
これはこれで美味しかったです^^
バインミー サンドイッチ丸井吉祥寺店のバインミーはテイクアウトしてゆっくり食べたいフード
今回初めてバインミー サンドイッチ丸井吉祥寺店のバインミーを食べましたが、お腹も膨れて美味しかったです。
バインミー サンドイッチ丸井吉祥寺店のバインミーは、井の頭公園で食べるのはもちろん、テイクアウトして持ち帰って食べるのもおすすめです。
